Пажитник (Fenugreek)

Пажитник (насіння Шамболь) — 100 г

Пажитник (насіння Шамбали, фенугрек) — унікальний продукт, який в народі вважають ефективним проти 100 хвороб за виключно цілющі властивості. Він входить до деяких східних прянощів, наприклад, каррі, а Стародавні лікарі Гіппократ, Ібн Сіна, давньоримські медики використовували пажитник при багатьох захворюваннях, а також для швидкого одужання ослаблених під час хвороби людей. Понад 100 років тому англійці готували з нього жовтий чай Хельба під час своїх подорожей по Єгипту, щоб мати силу, витривалість і хороший сон.

Сучасні дослідження підтвердили високі терапевтичні якості пажитника, які визначаються його багатим хімічним складом. Насіння Шамболи містять вітаміни: А, С, В6, В2, В1, мікроелементи: калій, фосфор, магній, кальцій, натрій, залізо, селен, цинк, мідь. Крім того, в його складі амінокислоти — L-триптофан, лізин, від 25 до 40% слизових речовин, від 2 до 3% стероїдних сапонінів, алкалоїди, сполуки кемпферол, рутин, апігенін — природні антиоксиданти, а також аналог жіночого статевого гормону рослинного походження — фітоестроген.

Спектр медичного застосування цього продукту дуже широкий. Чай з пажитника підтримує імунітет, виводить з організму токсини, сприяє очищенню печінки, нормалізує мікрофлору кишечника, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, очищає кров і укріплює стінки судин. Він активізує процеси жовчовиділення і жовчоутворення, перешкоджає застою жовчі, жирової дистрофії, покращує метаболізм у печінці, стимулює секрецію і моторну функцію шлунка, кишечника, підшлункової залози; пригнічує життєдіяльність патогенної флори, має антипаразитарну дію. Як засіб від шлункових спазмів, що викликаються прийомом незвичної їжі, фенугрек незамінний у відрядженнях, подорожах.

Як компонент, пажитник входить до складу багатьох препаратів, наприклад групи «Lydia E. Pinkham» (США) для профілактики жіночих проблем. Насіння Шамболи містять стероїдні сапоніни, діосгенін, які рівні за дією жіночого статевого гормону. Цей продукт може викликати наступ менструації, полегшує хворобливі стани при місячних і родові сутички. Фенугрек завоював популярність серед жінок за здатність збільшувати та підтримувати пружність грудей, посилювати лактацію. Маски з подрібненого насіння розгладжують зморшки, усувають пігментні плями, омолоджують шкіру, оздоровлюють його. А в США і Китаї він цінується як відомий природний засіб для стимуляції потенції, поліпшення активності сперматозоїдів, нормалізації кровотоку в малому тазу, нарощування м'язової маси (анаболічний ефект).

Європейське наукове товариство з фітотерапії включило пажитник в перелік продуктів, які надають терапевтичний ефект при підвищеному рівні холестерину, захворюваннях викликаних окислювальним стресом, як антиоксидант і імуностимулятор. Комісія з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів в Німеччині та США визнають його корисні властивості та рекомендують використовувати в медичних цілях для поліпшення кровообігу, як послаблювальний засіб.

• захворювання органів дихання (ГРЗ, ГРВІ, бронхіти, синусити)
• атеросклероз, артеріальна гіпертензія
• гастрит, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, гастроентерит
• метеоризм, запори
• жировий гепатоз, холецистит, жовчнокам'яна хвороба
• інфекційні захворювання нирок, сечового міхура, сечокам'яна хвороба
• захворювання суглобів (подагра, артрит, остеохондроз, остеомієліт)
• ожиріння, цукровий діабет — II типу, «старечий» цукровий діабет
• в комплексній терапії міом, мастопатії, жіночого безпліддя, ендометріозу, полікістозу яєчників, при порушеннях менструального циклу
• для відновлення організму в післяпологовий період
• для посилення лактації та збільшення грудей
• для підвищення тонусу життя і потенції
• для усунення запальних процесів чоловічої сфери
• для відхаркування і розрідження слизу
• для підтримки імунітету
• для омолодження шкіри та оздоровлення волосся (у вигляді масок).

Приймати пажитник можна у вигляді чаю з молоком, пророщуючи насіння, а також додаючи суху приправу у вигляді порошку до різних страв.

Для омолодження шкіри обличчя мелене насіння пажитника змішують з оливковою олією або яєчним жовтком.

Для волосся: 2 столові ложки насіння заливають водою і залишають на 10–12 годин, після чого розминають, перетворюючи в кашку, і наносять на волосся на 60 хвилин. Змити теплою водою з шампунем. Цей рецепт сприяє зміцненню волосся, позбавляє від лупи, надає їм блиск, робить більш міцними.

Для лактації: замочити на кілька годин насіння у воді, потім промити 2 чайні ложки, висипати в місткість і, заливши склянкою води, поставити на вогонь. Варіть його близько 7 хвилин. Пити не більше 2–3 разів на добу.

Перед застосуванням пажитника необхідно проконсультуватися з лікарем.

Заборонено в першому триместрі вагітності, тому що може спровокувати викидень, при вагінальних кровотечах, при надлишку в організмі естрогену і пролактину, з обережністю при інсулінозалежній формі діабету, під час гастриту, виразки шлунка, коліту, при проблемах, пов'язаних зі згортанням крові, при діагностуванні гіперестрогенії.

Заборонено одночасно з пажитником приймати ліки з гормоном щитовидної залози.

Зберігати насіння пажитника потрібно в сухому темному місці при кімнатній температурі. Термін зберігання 2 роки.

Упаковка 100 г.