Лецитин — одна з найвдаліших "розумних" харчових добавок, розроблених людиною. Це живильний компонент, вперше одержаний з яєчних жовтків в 1850 році Морісом Боблі. Яєчні жовтки, соєві боби, зернові, пивні дріжджі, риба — джерела лецитину. В даній біодобавці використовується найкорисніший лецитин — соєвий.

Лецитин забезпечує нормальний обмін жирів, покращує роботу мозку і серцево-судинної системи, сприяє засвоєнню вітамінів А, D, Е і К, підвищує опірність організму до дії токсичних речовин, стимулює жовчовиділення, утворення еритроцитів і гемоглобіну. Якщо в жовчі не вистачає лецитину, холестерол утворює жовчні камені. Лецитин підвищує здатність жовчних солей виводити холестерин з кровотоку. Він важливий як синергічний елемент (тобто діючий сумісно) в метаболізмі вітаміну А і вітаміну E. Лецитин бере участь в багатьох біологічних процесах, що вимагають эмульгування води і форм вітаміну В.

Протягом багатьох років лецитин відомий як корисне для здоров'я доповнення до харчування. З біологічної точки зору лецитин належить до групи живильних речовин, відомих як фосфоліпіди, і носить назву фосфатіділхолін. Лецитин є найдоступнішим біологічним джерелом холіна — живильної речовини, що грає важливу роль в метаболізмі людського організму. Фосфатіділхолін присутній у високих концентраціях в різних життєво важливих органах — мозоку, серці, печінці, нирках. Лецитину властива ліпотропна (жиророзчинна) дія, він здатний оберігати людину від надмірної маси тіла.

Мозок:

Лецитин є найважливішим структурним компонентом клітин мозку (майже 30% мозку складається з лецитину). Фосфатіділхолін у присутності вітаміну В5 (пантотенової кислоти) перетворюється на ацетілхолін (АЦХ) — один з найпоширеніших в мозку нейромедіаторів. АЦХ активізує і прискорює інтелектуальну діяльність людини, його працездатність, сприяє формуванню і збереженню пам'яті. Зниження вироблення АЦХ приводить до погіршення пам'яті і зниження розумової активності і психічної діяльності, провокує депресивні стани. Прийом біологічно активної добавки "Лецитин" — кращий спосіб активізувати пам'ять і аналітичні функції мислення, позбутися депресій.

Серцево-судинна система:

Лецитин має здібності розкладати холестерол на дрібні частинки. При дієті з низьким вмістом лецитину, частинки холестеролу збільшуються в розмірах і можуть закупорювати кровоносні судини і відкладатися на стінках, звужуючи просвіт, що може спричинити атеросклероз. Як показали дослідження, лецитин рослинного походження (боби сої) більш ефективний для прискорення передачі холестеролу, який пристав до стінок кровоносних судин, назад в кров'яний потік, ніж лецитин тваринного походження (яйця, мозок). Серце — найвитриваліший м'яз, — володіє найвищим вмістом лецитину.

Нерви:

Лецитин є основною живильною речовиною для нервів, складаючи 17% нашої нервової системи. Всі нерви в організмі подібні великій кількості електричних проводків. Кожний проводок покритий ізолятором — оболонкою мієліну. Лецитин є основним компонентом у складі мієліну. Його брак приводить до стоншування цієї оболонки, і ми страждаємо від нервової дратівливості, втомленості, мозкового виснаження і повного нервового зриву. Тоді як наш організм зазнає навантаження, вміст лецитину знижується. Лецитин бере активну участь в нейротрансмісії — передачі нервових імпульсів. Що стосується ізолюючих і захисних тканин, що оточують мозок, хребет і кілометри нервів, лецитин представляє дві третини їх складу.

Печінка:

Цироз печінки перестав бути хворобою тільки зловживаючих алкоголем. Оскільки печінка служить організму заводом по переробці відходів, такі токсини, як консерванти, інсектициди, гормони росту і т.д., проходять через печінку. Лецитин і правильне харчування дає зворотний хід руйнуванням в печінці.

Важливість лецитину для роботи організму може бути проілюстрована тим фактом, що при голодуванні лецитин використовується організмом для виробництва енергії тільки в саму останню чергу.

Аналоги Лецитін