ЗАКВАСКА БАКТЕРІАЛЬНА "GOODFOOD СИР" 1 г №5
Закваска Сир інструкція із застосування
Склад
- Streptococcus Thermophilus;
- Lactococcus Lactis;
- Lactococcus Lactis Biovar Diacetylactis;
- Lactococcus Lactis Subsp. Cremoris.
Рекомендовано
- Для кисломолочного прикорму;
- Для людей старшого віку;
- Для вагітних та мам, що годуть;
- Для жіночого здоров'я.
Домашній творожок — одна з важливих складових раціону дітей, починаючи з 6-ти місяців. Він дає матеріал для правильної розбудови скелета та м'язів, допомагає запобігти в подальшому таким проблемам, як рахіт, плоскостопість, сколіоз. Вагітним, особливо в третьому триместрі, сир необхідний для повноцінного росту плода. А при годуванні груддю це основа для утворення молока. Так само дуже важливий сир для людей старшого віку, як джерело доступного білка, кальцію, магнію і фосфору, а значить — профілактика остеопорозу, хвороб серця і судин, недостатності травних ферментів. Незамінний сир і для тих, хто переніс травми і переломи. Він допоможе прискорити відновлення кісток, і ущільнити тендітні ділянки.
Домашній творожок із закваски Сир ТМ Good Food виходить ніжнішим, більш однорідної консистенції, зовсім не кислий, на відміну від сиру зі звичайного кислого молока.
Вага сухої речовини в пакетику 1г. Закваска Сир (творожок) Гуд Фуд розрахована на сквашування 1–3 літрів молока. Готовий продукт можна використовувати в якості закваски і готувати з нього новий.
Зверніть увагу! Для повторного заквашування використовувати кисле молоко, а не готовий сир.
Термін придатності
Термін придатності 18 місяців за температури не вище 6 °С та відносній вологості повітря не більше 85%.
2 тижні при температурі 25 °С.
Виробник
BIOCHEM S.R.L, Італія.